Theo thống kê nước ta đang đứng thứ 5 tại khu vực châu Á về sản lượng nông sản, rau củ quả, trái cây. trong đó có hơn 60 quốc gia trên Thế Giới đã và đang tiêu thụ nông sản của Việt Nam. Riêng tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long đã hình thành nhiều vùng sản xuất rau củ quả tập trung theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Sản lượng mỗi năm đạt 4.3 triệu tấn trái cây các loại, chiếm 60% sản lượng cả nước. Trong đó sản lượng rau củ chiếm 26%.

Tuy nhiên, theo ông Lê Văn Hẳn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh, rau quả Việt Nam nói chung, tỉnh Trà Vinh nói riêng cũng đang phải đối diện với những thách thức không nhỏ như cạnh tranh thương mại giữa các nước, rào cản kỹ thuật từ các nước nhập khẩu, kỹ thuật bảo quản trái cây và rau quả còn yếu, đặc biệt dịch vụ logistics còn hạn chế, thiếu hệ thống kho lạnh cho sản phẩm rau quả. Đồng bằng sông Cửu Long hiện chỉ có 6 kho lạnh, trong khi vùng sản xuất chiếm 60 – 65% sản lượng khu vực phía Nam.

Hiện rau quả vùng này chủ yếu xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc thông qua các doanh nghiệp đầu mối hoặc thương lái theo thời vụ. Đây là thị trường có tiêu chuẩn chất lượng, kiểm nghiệm thấp hơn so với các quốc gia phát triển khác. Vì thế, giá trị gia tăng, thu nhập của nông dân sản xuất rau củ quả còn thấp. Bên cạnh đó, việc thiếu nơi bảo quản dẫn tới việc nông sản tới vụ thu hoạch thường bị thương lái ép giá.

Mới đây kho lạnh thông minh có diện tích 10.000 m2, quy mô đầu tư 1,1 triệu USD vừa được khởi công tại Trà Vinh. Trong đó, vốn tài trợ từ Ủy ban FinExpro (Bỉ) chiếm 83,8%, còn lại là vốn đối ứng bằng tiền mặt của địa phương. Toàn bộ nguyên liệu, máy móc xây dựng được nhập khẩu từ Bỉ.

Đây là mô hình trình diễn điểm trong khuôn khổ dự án kết nối nguồn lực hỗ trợ nông dân khởi nghiệp định hướng xuất khẩu thị trường châu  Âu, Trung Đông do Quỹ Khởi nghiệp xanh Việt Nam và UBND tỉnh Trà Vinh tổ chức.

Sau dự án tại Trà Vinh, chuỗi 5 kho lạnh thông minh sẽ được xây dựng đồng bộ ở Đồng bằng sông Cửu Long. Bà Dương Thị Bích Diệp, Chủ tịch Quỹ Khởi nghiệp xanh Việt Nam, cho biết quỹ này đang tìm các địa điểm tối ưu để xây dựng hệ thống kho lạnh này. Dự án xây dựng chuỗi 5 kho lạnh thông minh được triển khai song song với chương trình hỗ trợ nông dân nâng cao kiến thức, khoa học kỹ thuật, hỗ trợ giống, phân bón vi sinh, tài chính… giúp nông sản đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Khi dự án hoàn thành, tổng số kho lạnh của khu vực sẽ tăng gần gấp đôi so với hiện tại. Tuy nhiên, con số này vẫn chưa đáp ứng nhu cầu thực tế. Theo nghiên cứu của CEL, chỉ có 14% các nhà sản xuất Việt Nam được liên kết với các giải pháp chuỗi lạnh, chủ yếu là ngành thủy sản (chiếm 42,1% trong tổng số các nhà sản xuất). Chỉ tính riêng kho lạnh cho các ngành sản xuất, đặc biệt là nông sản tại Đồng bằng sông Cửu Long chưa đủ đáp ứng nhu cầu.

Thị trường chuỗi cung ứng lạnh Việt Nam dự kiến sẽ đạt 1,8 tỉ USD vào năm 2021. Quy mô này sẽ còn tăng lên mạnh mẽ khi con số sử dụng chuỗi cung ứng lạnh chỉ mới chiếm một phần nhỏ, theo Ken Research.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>